Y tếSức khỏe
Cơm rượu nếp có tốt cho sức khỏe?
Cơm rượu nếp là món không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Rượu nếp được biết đến là thực phẩm phòng được nhiều bệnh tật, kích thích tiêu hóa.
Lưu ý khi sử dụng đồ hộp để tránh bị ngộ độc
Trong những tháng gần đây đã xảy ra một số vụ ngộ độc Botulinum khiến nhiều bệnh nhân nguy kịch. Theo Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai), độc tố Botulinum rất độc, chỉ một lượng chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong. Vi khuẩn gây độc Botulinum có đặc điểm chỉ phát triển trong môi trường thiếu không khí và không phát triển được trong môi trường chua (pH<4,6), mặn (nồng độ muối ăn >5%).
Phòng bệnh tiêu chảy cho trẻ trong mùa hè
ĐBP - Tiêu chảy là bệnh phổ biến ở trẻ em, nhất là trong mùa hè. Bệnh có thể gây ra tình trạng mất nước nghiêm trọng, đe dọa tính mạng của trẻ trong thời gian ngắn. Vì thế, các bậc cha mẹ cần chủ động quan tâm, chăm sóc đúng cách, điều trị sớm khi trẻ mắc bệnh tiêu chảy.
Cảnh giác ngộ độc thực phẩm trong mùa nắng nóng
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra thời gian gần đây cho thấy nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm chưa thực sự cao, trong khi mùa hè là thời điểm thức ăn dễ ôi thiu, nhiễm khuẩn hơn. Trong điều kiện thời tiết hiện nay, các quy trình, công đoạn sản xuất, chế biến thực phẩm không bảo đảm vệ sinh, an toàn cũng là nguyên nhân dẫn tới các vụ ngộ độc.
Chú ý lựa chọn rau, quả tươi trong mùa hè
Vào mùa hè, rau, quả rất dễ bị hư hỏng. Để giữ cho rau, quả tươi lâu hơn, người trồng và những người buôn bán có thể cho thêm hoá chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản. Chính vì vậy, so với các mùa khác trong năm, ăn rau, quả mùa hè tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc hơn.
Lưu ý khi chọn mua nước uống đóng bình
Nước uống đóng bình là sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn sử dụng để thay cho nước đun sôi để nguội. Tuy nhiên, khi chọn mua nước uống đóng bình, cần chú ý:
Phòng chống tai biến mạch máu não trong mùa hè
ĐBP - Trong tháng 5/2023, Bệnh viện Y dược cổ truyền - Phục hồi chức năng tỉnh đã tiếp nhận và điều trị 35 bệnh nhân bị tai biến mạch máu não. Trong khi số bệnh nhận bị tai biến mạch máu não nhập viện điều trị tại đây từ đầu năm đến hết ngày 30/4 là 60 người. Thống kê trên cho thấy tỷ lệ đột quỵ trong những ngày nắng nóng đang tăng lên. Vì vậy việc người dân chủ động đề phòng, nhận biết và xử lý kịp thời các dấu hiệu của tai biến mạch máu não là rất quan trọng.
Mối nguy hại từ nước đóng bình “siêu rẻ”
Vào mùa hè, nhu cầu sử dụng nước uống đóng bình tăng mạnh, tuy nhiên, kèm theo đó là nỗi lo về vệ sinh an toàn thực phẩm. Mới đây, việc người dùng phát hiện đỉa trong nước uống đóng bình loại 20 lít, xảy ra tại Quảng Bình, khiến nhiều người lo lắng về chất lượng của loại nước uống này.
Dinh dưỡng rất quan trọng với bệnh nhân ngoại khoa
Bệnh viện Đa khoa Hà Đông vừa tổ chức hội thảo khoa học “Cập nhật dinh dưỡng cho bệnh nhân ngoại khoa” với mục đích cập nhật kiến thức y khoa về dinh dưỡng lâm sàng cho cán bộ y tế, tăng cường hiệu quả điều trị, rút ngắn thời gian nằm viện, giảm chi phí cho bệnh nhân.
Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm là tình trạng tổn thương hoặc gây tử vong do ăn, uống phải độc chất có trong thức ăn. Trên thực tế có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Trong đó, thường gặp nhất là nguyên nhân do vi khuẩn và hóa chất có trong thức ăn.
Chủ động phòng, chống bệnh tay chân miệng
ĐBP - Theo thống kê của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, từ đầu năm tới nay toàn tỉnh ghi nhận 4 trường hợp mắc tay chân miệng, tăng 2 trường hợp so với cùng kỳ năm 2022. Mặc dù số ca bệnh tay chân miệng ghi nhận không nhiều, song vào thời điểm này bệnh lại có nguy cơ gia tăng. Để phòng, chống bệnh tay chân miệng, ngành Y tế đang triển khai đồng bộ các giải pháp. Tuy nhiên, mỗi người dân cũng cần trang bị kiến thức để chủ động phòng tránh và bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.
Các tin tức khác
- Phòng ngừa trẻ chảy máu cam mùa nắng nóng
- WHO khuyến cáo về chất làm ngọt nhân tạo
- Ðừng để ''tiền mất, tật mang''
- Chủ động phòng, chống bệnh bạch hầu
- Cảnh báo thực phẩm chức năng quảng cáo như thuốc chữa bệnh
- Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường
- Thực phẩm thiên nhiên giúp điều trị sẹo do thủy đậu
- Những điều nên biết về bệnh Parkinson
- Ăn nhiều thịt đỏ gây hại thận
- Giao mùa, lại phải nhắc chuyện lạm dụng kháng sinh
- Số ca mắc sốt xuất huyết trên cả nước có dấu hiệu giảm
- Sử dụng túi hút chân không chứa đựng thực phẩm dễ gây ngộ độc botulinum
- ''Cắt'' calo để giảm cân: Lợi - hại ra sao?
- Phòng, tránh bệnh tay chân miệng ở trẻ
- Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm
- Bộ Y tế lý giải vì sao Việt Nam vẫn sử dụng loại thuốc điều trị Covid-19 mà Mỹ tạm dừng cấp phép
- Cách phân biệt yến sào thật, giả
- Những nguyên liệu “thần kỳ” giúp giảm triệu chứng dị ứng thể nhẹ
- Phòng bệnh viêm phổi ở trẻ
- Các bữa ăn phụ hợp lý cho trẻ mắc đái tháo đường