Nguyên nhân là do hàng loạt nhà máy buộc ngừng sản xuất do hết mía nguyên liệu như: Nhà máy mía đường Kiên Giang, Nhà máy mía đường Hiệp Hòa, Nhà máy mía đường Cà Mau, Nhà máy mía đường Long Mỹ Phát...
Ngoài ra, trong vụ mía 2015-2016 có hai nhà máy tạm ngừng sản xuất là Nhà máy mía đường Hòa Bình đang trong quá trình di chuyển và MK Suger đang rao bán.