Từ quả xanh đến mắc ca thành phẩm

Tuần Giáo có nhiều diện tích cây mắc ca đã cho thu hoạch. Sau khi thu hái, để có những quả mắc ca thành phẩm thơm, bùi, phải trải qua rất nhiều công đoạn tỉ mỉ. Hiện trên địa bàn huyện đã có một số cơ sở đầu tư máy móc để đơn giản hóa việc chế biến mắc ca, làm sản phẩm khô bán ra thị trường, đồng thời sơ chế gia công cho các cá nhân có nhu cầu. Nhờ đó, mắc ca khô trở thành sản phẩm địa phương ngày càng được biết đến rộng rãi trong và ngoài tỉnh, được người tiêu dùng yêu thích, góp phần nâng cao giá trị nông sản.