Nghề nuôi tằm ăn sắn ở Mường Đun

Từ trên cao nhìn xuống, bản Hột nằm trên thung lũng hẹp dài, hai bên là dốc núi, phần giữa thung lũng là suối Huổi Luông chảy qua. Là bản vùng cao cùng với địa thế đặc thù suối Huổi Luông chảy quanh năm nên khí hậu cực kỳ mát mẻ, tạo điều kiện thuận lợi cho giống tằm bén duyên và phát triển.

Bản Hột có 149 hộ, trong đó hơn 50% số hộ nơi đây đều nuôi tằm. Nhà nuôi ít thì một hai bạt nhỏ; nhiều thì có khi kín cả gầm nhà sàn trắng muốt đều là tằm non rả rích, sột soạt ngấu nghiến ăn lá.

Qua tìm hiểu các hộ dân, nuôi tằm ở đây không giống với tằm nơi khác, thức ăn được người dân lấy cho tằm ăn không phải lá dâu mà là lá sắn bởi cây dâu ở bản khá hiếm, lá sắn thì dễ dàng thu hái được trên nương. Trong quá trình cho ăn, tằm phát triển tốt, không có biểu hiện sinh trưởng kém cũng như bệnh tật nên người dân đều dùng lá sắn để nuôi tằm.

Tằm sau khi đóng kén, người nuôi sẽ tách dùng dây treo lên xà nhà hoặc cho vào rổ, đây là tằm để hóa bướm tái đàn cho vụ sau. Sẽ mất hơn 1 tháng để chờ tằm hóa bướm, giao phối, đẻ trứng, ấp trứng.

Sau khi tái đàn mới, sẽ mất 18 - 20 ngày là tằm sẽ già chuyển từ màu trắng sữa sang ngả vàng, đây là thời điểm lọc tằm, tạo giá đỡ cho tằm nhả tơ tạo kén.

Đối với các hộ nuôi tằm tại bản Hột, giá đỡ cho tằm được sử dụng rất đơn giản, chỉ cần cành cây dài 40cm, còn nguyên lá cột từ ba đến năm cành tạo chỗ trú ẩn cho tằm tự bò và lựa chọn chỗ nhả tơ là được.

Sau khoảng 2 - 3 ngày tằm tạo kén, đây là lúc thu hái của bà con, kén tằm được tách khỏi giá đỡ và bán cho thương lái. Trung bình 1kg kén được bán với giá giao động 90.000 đồng - 100.000 đồng, nhà nuôi nhiều thu được 20kg/vụ, đem lại nguồn lợi kinh tế không nhỏ cho bà con vùng cao.