Tận hưởng ẩm thực Đông Timor

Đông Timor là một quốc gia trồng lúa, vậy nên gạo có mặt trong phần lớn các món ăn của họ. Đã từ lâu, món batar da’an ăn cùng với cơm chiếm vị trí “quốc ẩm” của Đông Timor. Batar da’an là một món xào chay làm từ bí đỏ, đậu xanh, ngô, hành và tỏi. Chỉ vậy thôi mà batar da’an có thể biến bát cơm trắng thành “vụ nổ” hương vị trên đầu lưỡi thực khách. Batar da’an thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn các gia đình Đông Timor cùng với caril (cà ri gà khoai tây) và feijoada (thịt lợn hầm đậu đen).