Nhận biết giò, chả chứa hàn the

Hàn the là chất bị Bộ Y tế cấm sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm với bất kỳ hàm lượng hay cách thức nào do những độc tính của nó đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều người kinh doanh vẫn dùng hàn the như một chất phụ gia để bỏ vào thực phẩm, trong đó có giò, chả nhằm tăng độ dai và tăng thời gian bảo quản. Vậy, cách nào để nhận biết giò, chả chứa hàn the?